淳手工丨再厉害的奶茶店，都离不开这几个小细节！

今天淳手工就跟大家来讨论一下，经营奶茶店*重要的是什么呢？有人会觉得店面位置很重要，有人会觉得奶茶品质很重要，当然也有人会觉得管理水平很重要。那么是不是只有这三个方面呢？淳手工觉得不仅仅是这三个方面，实际上还有一点，那就是细节，俗话说得好“细节决定成败”。奶茶店的经营有很多细节问题，相信只要大家把细节做好了，生意自然就会随之而来！

收银速度要快

收银台工作的店员操作要迅速一些，让顾客等待一分钟，顾客会感觉等待了5分钟，这样就会有一种久等的感觉，容易让顾客产生抱怨和不满。

收银速度慢对奶茶店的印象就会大打折扣，奶茶店也就失去了一个潜在的忠诚客户。

确保原材料的新鲜度

在高温的天气，制作奶茶的各类原料需要及时储存、保鲜，特别是时令水果类物料，定期检查与清理。

现时制作的果茶，原材料的新鲜程度直接影响到果茶口感，奶茶店需要做到制茶流程规范化，店面管理细节化，确保饮茶健康。

打造个性化门店

要想给顾客进店留下深刻的*印象，首先就要在店面布置上下功夫，打造一个个性化的店面，让顾客在看到的*眼就被吸引，从而进店消费。

淳手工奶茶店中的轻奢风格，独特的氛围，让每一个顾客都成为“淳手工”的忠实消费者，让一杯奶茶选择的不再是味道，而是一种新潮的独特感。

实现顾客范围内没有杂物

这其实算是一个十分细小的问题了，但是却是重中之重，如果店里的纸巾盒、杯子等物品被胡乱放置、桌面上的垃圾不及时清理的话，会令人感觉整个店面都是邋遢不整的，这对奶茶店的印象自然是不好的。

所以店员要及时对店面进行清扫，让店面看上去更加整洁漂亮。只有将环境由里到外做到整齐划一了，才能提升顾客回头率、增加他们的好感。

虽然以上这些都是很细微的小细节，但是淳手工告诉你这是不容忽视的。只有把细节都做好了，让顾客在消费时有一个舒适的体验过程，从而让顾客对奶茶店有好印象，那么以后顾客肯定会常来。吸引得了新顾客，留得住老顾客，奶茶店自然不愁没有生意了！

淳手工打造以健康、时尚的奶茶，总部积累了多年的餐饮运营经验，在行业中具有一定的影响力，自推出以来，淳手工一直是业界炙手可热的品牌。